一塊種了一甲子的田，1981 年從稻子改種草莓。三代人，只為一顆香得徹底的高架香水草莓。
大湖的草莓何其多。
我們把日子押在「香水」上——
那股還沒咬下就先撲鼻的香。
爺爺奶奶的年代，這塊地種的是稻子。山谷裡的日照與早晚溫差，後來成了草莓的本錢。
從稻田改種草莓。那一年起，這塊地的四季就跟著草莓走。
從小在田裡長大，接下的不只是農事，是一家人對這塊地的執念——不能讓它被浪費。
字號 RDP-0126-21。從田間栽培到採收包裝，每一顆草莓都追溯得到來歷。
照顧土地，
就像照顧養我們長大的家人。
這片地種了一甲子，腳下的土也累了。我們捨不得它繼續操勞——於是把地面蓋起來讓它好好休息，在上面搭起高架，改用高濃度的植物用益生菌（枯草桿菌、芽孢桿菌、光合菌等）細心養好每一畦栽培土。讓土地喘口氣、草莓長在健康的土裡，這塊地才能一代一代種下去。這，就是我們說的永續。
一塊種了六十年的地、兩層高架、還有顧田的鴨與貓。
主力是香氣濃郁的香水草莓，以及它的兩個分支。
經典款。香氣奔放，甜中帶著細緻層次。
香水分支。果型紮實飽滿，咬下去有份量。
香水分支。色澤紅得深邃，討喜又香甜。
當初把草莓搬上高架，是為了讓耕作一甲子的土地休息；沒想到，也讓採果變得這麼輕鬆——高架分上下兩層（下層約 80 公分、上層約 120 公分），採果不必蹲、不必彎，鞋子不沾泥；連學齡前的小小孩都看得到、採得到，推嬰兒車、帶長輩、繫牽繩的毛小孩，也都能自在地走一趟。
益生菌養根、天敵防治、費洛蒙與補蛾燈——少用化學藥劑，讓香甜長得安心。不論貓、狗，繫好牽繩都歡迎帶來一起採。
大湖山腳下、高架之間，這裡每天發生的事。
各位朋友大家好，這裡是大湖的舞夜天高架草莓園。 目前園區正值育苗期，天氣炎熱，我們專注在培育健康草莓寶寶。 這幾天我們正利用益生菌加強幼苗的根系發展。 讓它們能順利度過夏日，為草莓季儲備能量。
草莓季開放採果時，您可以親自來體驗採摘的樂趣。 園區內種植主力品種香水草莓，以及其獨特分支「金剛」、「帝王紅」。 我們所有草莓都通過產銷履歷驗證，字號 RDP-0126-21。 每顆草莓的生產資訊都清楚可追溯，讓您吃得安心、放心。
開車前來的朋友，請直接導航「舞夜天高架草莓園」或「苗栗縣大湖鄉」。 園區備有自家停車場，交通方便。 想更了解我們，歡迎追蹤我們的社群，隨時掌握最新農場動態： 官方 LINE 預約 https://lin.ee/qWEoZAL、Instagram/Threads @yatan_strawberry、Facebook 舞夜天高架草莓園。
七月底的高架田，忙碌著草莓的未來
主力是香氣濃郁的「香水草莓」，以及香水分支的「金剛」與「帝王紅」，果香明顯、口感香甜。
舞夜天的採果季通常從每年 12 月至隔年 3 月底，這也是唯一開放採果的期間；4 月至 11 月為休園與育苗期，不開放採果。
建議先透過官方 LINE 預約，採果季可為您保留專屬車位，避免假日久候。預約連結：https://lin.ee/qWEoZAL
位於苗栗縣大湖鄉，導航搜尋「舞夜天高架草莓園」即可抵達，鄰近大湖酒莊與汶水老街，很適合安排苗栗大湖一日遊。
園區提供停車空間，採果旺季假日車位較緊張，建議事先用 LINE 預約並保留車位。
草莓種在高架床上，而且分上下兩層——下層約 80 公分、上層約 120 公分。採果時不必彎腰、鞋子不沾泥；連學齡前的小小孩都看得到、採得到，推嬰兒車、長輩與行動不便者也都能輕鬆採果。
非常適合。高架分上下兩層（約 80 與 120 公分），學齡前的小小孩站著就採得到；走道平坦好走、嬰兒車可直接推入，是大湖親子採草莓的友善選擇。
非常歡迎！不論貓、狗或其他繫好牽繩的毛小孩，都可以帶來一起採草莓，請一起維護園區環境清潔，是苗栗寵物友善的採果景點。
高架設計讓您雨天也不必擔心鞋子沾泥，多數情況仍可採果；遇豪雨等特殊天候請先以 LINE 確認當日開放狀況。
採果採現場秤重計價、不收入園費；實際單價會依草莓產季與品質浮動，最新價格以園區現場與官方 LINE 公告為準。
可以，除了現金，園區也接受多種行動支付，包含 LINE Pay、台灣Pay、全支付、全盈+PAY、icash Pay、橘子支付、歐付寶等，採果結帳很方便。
採用戶外高架栽培搭配植物用益生菌農法（枯草桿菌、芽孢桿菌、光合菌等）強健根系，並以天敵防治、昆蟲費洛蒙、補蛾燈與合法無毒資材友善管理病蟲害，盡量少用化學藥劑，種出香甜又安心的草莓。
有的，舞夜天通過台灣農產品產銷履歷驗證（字號 RDP-0126-21），且已連續第三年取得認證，每一顆草莓都能追溯生產紀錄，搭配友善農法與少化學藥劑管理，讓您吃得安心。